Seiche sauvage fraiche à la plancha, avec Sauce Verte d’Alicante
Mois : avril 2020
Paella aux artichauts, lotte et gambas décortiquées
Artichauts d’Almoradi (Alicante), paella réalisée avec l’excellent et unique riz artisanal espagnol d’Alicante, Valencia, riz spécial…
Paella Señoret
Avec moules sauvages de la côte d’Alicante, paella réalisée avec l’excellent et unique riz artisanal espagnol…
Paella aux légumes et verdures fraiches
Avec des artichauts d’Almoradí (Alicante), paella réalisée avec l’excellent et unique riz artisanal espagnol d’Alicante, Valencia,…
Fideuá d’Alicante
avec lotte et gambas de Santa Pola (Alicante). Voir les ingrédients spéciaux recommandés.
Gazpachos manchegos avec pebrella
lapin sauvage et pebrella d’Alicante. Voir les ingrédients spéciaux recommandés.
Paella avec poulet et légumes
Volaille bio, paella réalisée avec l’excellent et unique riz artisanal espagnol d’Alicante, Valencia, riz spécial pour…