Croquetas de gambas

“Croquetas” avec, à l’intérieur, une masse cremeuse et gambas

Paella aux légumes et verdures fraiches

Avec des artichauts d’Almoradí (Alicante), paella réalisée avec l’excellent et unique riz artisanal espagnol d’Alicante, Valencia,…

Moules à la vapeur

avec poivre et citron

Fideuá d’Alicante

avec lotte et gambas de Santa Pola (Alicante). Voir les ingrédients spéciaux recommandés.

Gazpachos manchegos avec pebrella

lapin sauvage et pebrella d’Alicante. Voir les ingrédients spéciaux recommandés.

Tortilla espagnole avec oignons et courgettes

œufs, oignons et courgettes bio

Paella avec poulet et légumes

Volaille bio, paella réalisée avec l’excellent et unique riz artisanal espagnol d’Alicante, Valencia, riz spécial pour…

Coeurs de laitues avec betteraves et œufs durs

Salade de roquette au fromage de chèvre et pignons

pignons de Pedrajas (Espagne)

Trois tapas ou tostadas

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