Seiche sauvage fraiche à la plancha, avec Sauce Verte d’Alicante
Jour : 30 avril 2020
Paella aux artichauts, lotte et gambas décortiquées
Artichauts d’Almoradi (Alicante), paella réalisée avec l’excellent et unique riz artisanal espagnol d’Alicante, Valencia, riz spécial…
Paella Señoret
Avec moules sauvages de la côte d’Alicante, paella réalisée avec l’excellent et unique riz artisanal espagnol…