Escalivada artisanale espagnole, faite maison.

Un produit espagnol typique d’Alicante, tout simplement très bon et merveilleux, composé par des aubergines, poivrons, oignons, cuits au four, décortiqués, ails crus, et le tout baigné dans de l’huile d’olive extra-vierge BIO espagnole.

Pour accompagner tous les menus principaux, viandes, tortilla espagnole, poissons, ou comme nous faisons à Alicante, pour déjeuner ! Sans doute un des meilleur petit déjeuner, sur une bonne baguette croustillante ou sur bonne tresse bien toastée, une folie d’arômes 😉